当店は、寛永2(1625)年に北国街道の宿駅として開設された海野宿にございます。
かつて北国街道は、中山道と北陸道を結ぶ重要な街道でした。
当時の旅籠屋造り、茅葺き屋根と、明治以降の
堅牢な 蚕室造りが調和し、伝統的な家並みが形成されています。
当店の建物も、築100年。
歴史を思わせる室内で、静かにゆったり流れる時間を
感じながら、のんびりとお過ごし下さい。
地元産の食材にこだわり、信州産の石臼挽きそば粉を 使用した二八そば、信州産のくるみを使用したタレを
からめた名物のくるみおはぎ、自家栽培の無農薬 野菜を漬けた旬のお漬物など、心を込めてお作りして おります。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
|